惠州小型果蔬保鲜冷库免费咨询 20年经验德宝制冷

保鲜库

　　保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品本体尽量不死，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。

气调系统
碳分子筛吸附制氮机碳分子筛制氮是采用变压吸附原理制氮，由于氧分子与氮分子的动力学直径不同，氧分子的扩散速度比氮分子快数百倍。而吸附量与压力成正比，利用氧、氮短时间内吸附量差异甚大的特点，由程序控制器按特定的时间程序在两个塔之间进行快速切换，结合加压氧吸附、减压氧解吸的过程，将氧从空气中分离出来。碳分子筛制氮机具有制氮纯度高(可达到99．9％)、设备简单、价格低的特点，但设备中阀门多，切换频繁，每年每只阀门需开关20—40万次，设备噪声大。因此要求保证阀门的质量，否则会影响设备的可靠性。

中空纤维膜分离制氮机膜分离制氮是利用氧气与氮气透过中空纤维膜壁的速度差异特点，将氧气从空气中分离出来。中空纤维膜制氮机是目前气调贮藏使用广泛的设备。它由压缩机、贮罐、冷干机、过滤器、加热器、中空纤维膜及管、阀组成。具有以下特点：(1)设备简单、占地少、易安装；(2)只需开动空压机即可得到富氮空气；(3)浓度可在95％—99％之间调节，使用灵活，能快速启动停车；(4)安全，分离器无运动部件，可连续稳定工作；(5)分离过程无相变、无压力损失、能耗低；(6)易小型化；(7)投资小。

真空低压吸附脱氧制氮机制氮机是采用CMS活性碳吸附再生的原理来吸附大气中的O2并向库内注入高纯度氮气。由二个装满CMS活性碳的罐体、泵组、阀件、管路及控制单元组成。

品保鲜冷库技术要点

①库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。

②不用制冷设备，仅用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90%以上，且没有任何污染。

③适宜在年平均气温低于13~C，冬季气温在-8°C以下的地区建库，气温越低效果越好。

④自动化程度高，管理方便。

以上是果品冷库特点介绍，至于水果保鲜冷库的造价，如果冷库建造地在上海的话，30立方米即10平方米左右的水果保鲜冷库造价大概在2.5万-4万元，100平米水果保鲜库价格大概在10万-16万元左右。前面的报价仅供参考，因所有冷库大小、配置要求都不一样价格是无法给出一个参照表的。

板栗小型冷库如何进行保鲜每年在进入板栗上市的时候，经销商总是担心没有办法完善的储存，导致板栗出现腐坏的现象，由此可见，小型冷库的建造对于板栗的储存具有一定的重要性，但是怎么样利用小型冷库来进行板栗的保鲜呢？板栗的保鲜方法又有哪一些呢？

小型冷库的温度与湿度

　　库华制冷建议，建造小型冷库之后，如果需要存放板栗，那么温度应该控制在零下一度到零下二度之间，同时，湿度建议控制在95%左右，但是板栗的特性往往也存在一定的区别，因此我们在控制温度和湿度的时候应该按照实际情况，板栗的温度并不是说一成不变的，我们再将板栗存放到小型冷库之前，可以选择分批入库的一个方法，每一批板栗在进入小型冷库之后，需要及时的降温，如果板栗再放入小型冷库之后，没有达到温度的需求，就不能放置第二批，否则就会导致小型冷库降温困难的现象，也会使得板栗的冷藏效果受到影响，在板栗放入到小型冷库之后，那么就马上需要调整冷库的温度和湿度，在板栗全部放入到冷库之后，必须要在七天之内将小型冷库的温度降到零度左右，如此才能够有效的延长板栗的保存时间。