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深圳市德宝制冷设备有限公司

主营: 保鲜冷库,冷藏冷库,速冻冷库,医药冷库

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深圳市德宝制冷设备有限公司
第4年 |    
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东莞速冻冷库工程来电垂询 德宝制冷***

发布时间:2022-04-28 08:32:00        作者:深圳德宝冷库

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视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司








保鲜冷库即利用设备将储藏蔬菜、水果仓库的温度、湿度控制在一定的范围内。利用合适的温度和湿度来抑制蔬菜、水果内部组织的呼吸作用和微生物、酶等微生物的生长繁殖。从而提高水果、蔬菜的储藏品质和储藏期限。     

保鲜冷库大多是用来储藏蔬菜、水果等易腐植物食品,近年来也有大部分企业利用保鲜冷库来储藏冷鲜肉。用来储藏冷鲜肉的保鲜库在设计时只用考虑四大热负荷(货物热负荷、维护结构热负荷、操作热负荷、库内其他设备热负荷)。     

而用来储藏鲜蛋、蔬菜、水果等食物的保鲜冷库由于货物在冷库储藏时还要发生呼吸作用,在设计时除了要考虑以上四大热负荷外还要考虑保鲜冷库通风换气热负荷,同时还要按照冷库设计规范设计相应的通风换气装置。 



冷库设计安装 聚氨酯冷库板冷库门 冷库保温

二、冷库分类

(1)按结构形式分,冷库可分为:土建冷库(固定冷库)

组合冷库(活动冷库)

(2)按使用性质分,冷库可分为:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库

(3)按冷库冷藏容量分,冷库可分为:

大型冷库:此类冷库冷藏容量在10000t以上

中型冷库:此类冷库冷藏容量在1000~10000t范围

小型冷库(小冷库):此类冷库的冻结能力在1000t以下

(4)按冷库温度,冷库可分为:

常温冷库:此类冷库冷藏温度-2℃~8℃

高温冷库:此类冷库冷藏温度-2℃~-10℃

中温冷库:此类冷库冷藏温度-10℃~-23℃

低温冷库:此类冷库冷藏温度-23℃~-30℃

超低温冷库:此类冷库冷藏温度-30℃以下



如何正确选择的冷库门

3) 门框是冷库保温门的一大关键因素,它的好坏直接影响冷库门的保温效果。MTH标准做法是PVC型材(可外包其它材质)全包法,这样一方面增强了保温,另一方面也加强了门框和导轨的承重能力。低温环境下,侧门框保温的厚度应该超过100mm。门框应该尽量选用热的不良导体如PVC。

4) 在选择和设计的时候,我们应该考虑到门的开启方向,净门洞尺寸、门槛样式等,根据净门洞尺寸留足保温层厚度从而进一步算出土建预留门洞并根据一定尺寸做好预埋件。办法是冷库门厂家参与设计,这样可以避免后期诸多交叉问题和隐患。

5) 安全性能始终是我们在生产当中的头等大事,依照欧盟标准,冷库门必须有合格的逃生功能,即冷库门锁住后人在内部可以轻易打开逃生且不能需要额外的工具也不能产生其它的漏冷等问题,这点我们国产的锁往往会有冻住、逃生后产生漏冷的问题存在。关于电动系统至少存在两道安全防挤保护,这是我们国产系统大多不具备的。总之,我们在选择冷库门及其周边设施时,应该着重考虑以下几个方面的因素:温差决定厚度,进出的设备决定净门洞尺寸(一般每边应超过设备尺寸150~400mm ),必要的强度支持决定门框的形式,环境决定材质,工人操作的规范性决定必要的防撞措施,必须的安全逃生功能,尽量考虑的防夹、防撞功能,其它需要按照使用要求考虑的如风幕、回笼间、互锁、快速开关等。更多具体信息,




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