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第4年 |    
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佛山小保鲜冷库设备欢迎来电 德宝全套报价

发布时间:2022-05-09 09:58:00        作者:深圳德宝冷库

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视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司









配套化

供电、给排水、供热、供压、污物污水处理和相对独立的交通布局,是目前国内冷库资源主要面对的配套问题。


3、相对独立的交通布局。由于冷库与普通干仓差异较大,又往往与干仓在一个物流园区或产业园区混合使用。冷库的布局从冷库门和装卸平台开始,即与干仓配置大有不同。同时,由于运用冷链运输工具及其运作周期与方式的不同,在同一物流园区或 产业园区设置相对独立的动线交通就显得尤其重要。为保障冷库的温度稳定,对库门启闭和库内运作时间都有更严格的管控,使得车辆在园区内的动态调配备受关注,甚至有必要配置一定规模的驻车续车场地。 除上述因素外,冷库的保温、湿度处理,消防、气流、安保管理等,也是需要在冷库投建规划初期就要关注的课题,它们也占据了冷库投资的一定比重。



***冷库设计注意事项

库板配置:一般大型冷库或者精密的科研、***等冷库建议使用具有防火阻燃等级的冷库板,这样有利于制冷系统的安全。

电控部分:库外电控箱建议采用具有双控电路自动切换的功能,通常是指常规电源和备用电源。

制冷部分:***冷库机组建议配置为一备一用,同时配备药监局要求的温湿度记录及短信报警装置。

《药品经营质量管理规范》对药品冷库的规定条款

第四十九条 经营冷藏、冷冻药品的,应当配备以下设施设备:

(一)与其经营规模和品种相适应的冷库,经营***的应当配备两个以上独立冷库;

(二)用于冷库温度自动监测、显示、记录、调控、报警的设备;

(三)冷库制冷设备的备用发电机组或者双回路供电系统;

(四)对有特殊低温要求的药品,应当配备符合其储存要求的设施设备;

(五)冷藏车及车载冷藏箱或者保温箱等设备。



冷库主要用作对食品、冷饮、花卉、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种 低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。

并联压缩机在冷库中的运用:

1)制冷量要求较大,通常需要使用5至50台20马力左右的制冷压缩机;

2)终年运转,负荷峰谷差大,部分负荷明显;

3)冷冻、冷藏对象是易腐烂变质的新鲜食品,对温度和湿度的控制要求严格。



建一个海鲜水产冷库,需要什么类型的冷库呢?是保鲜库还是低温库?或者是冷冻库呢?

1、保鲜库 库温一般为0℃~5℃

主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬等的保鲜。它使食品处于较低的温度,而温度一般又不低于0℃,在这种环境下,食品可以尽可能的保持新鲜。

2、冷藏库 库温一般为-15℃~-18℃

主要用于食品的冷藏。不定期的将部分食品放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。

3、低温库 库温一般为-22℃~-25℃

主要用于库温在-22℃~-25℃的食品贮存。只有在这个库温条件下,食品才不会变质。

4、速冻库 库温一般为-30℃以下

主要用于食品的速冻,如速冻水饺、速冻蔬菜、海鲜水产品等,要求在限定时间内迅速将食品冻结。



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