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芋头冷库建造设计注意事项

芋头不仅拥有十分高的营养价值，速冻冷库的设计与计算，而且其还是我国传统名贵中草药的，由于放在常温环境中极不易储藏，因此，能够通过专业的芋头保鲜冷库，才可以延长其保鲜周期。对于用户而言，想要建造一座预投保鲜冷库，就一定要知道芋头保鲜冷库建造注意事项有哪些？采用芋头低温冷藏库去保鲜芋头是目前市场长比较受欢迎的方式。 通过低温速冻能够较长时间保持其风味和营养价值。速冻芋头品质如何，主要由初始品质和生产工艺所决定。 处理好整个流程的各个环节，梅州速冻冷库，对确保芋头品质至关重要。芋头保鲜冷库一定要建造在通风环境良好，温湿度比较低的地方，在建造完成之后，要定期的对其各项制冷设备进行检查；尤其是、冷库板接缝处，看看有无结露结霜现象，必要的时候要进行擦拭。 由于芋头保鲜冷库的安装强度比较大，因此在安装之前要建造一个水凝土基座；水凝土基座要确保平整，没有倾斜，凹凸现象。

一.冷库建设与运营管理十分重要

冷库是冷链的重要节点，近10年以来，我国冷库建设得到了非常快的发展，据不完全统计，我国限额以上各类冷库有2万多座，速冻冷库维修，7111万立方米，大约1700多万吨，实际上，冷库的数量、容积、承载重量均超过现有统计数，近几年来，我国冷库与发达国家的差距正在缩小。

冷库的建设与运营由四个环节构成：建库、造市、用库、管库，这是一个相互联系共同发展的关系。所谓建库包括设计、选址等内容，造市包括宣传、广告、招商等活动，用库包括采用什么模式来运营，包括主体、对象、客体、模式等，管库主要指冷库的内部管理，如水电油汽、人财物等管理。

阴凉医药冷库温度0～20℃，阴凉医药冷库适用于储藏药片，药剂等医药产品。  

医疗冷库安装设计比较一般普通保鲜冷库更为特别，医疗冷库安装设计严格根据国家食品药品监督管理局针对医疗冷库、药品冷库的相关规定来安装设计的。

设计、建造的药品阴凉医药冷库，严格遵守国家食品药品监督局关于药品阴凉医药冷库的相关规定标准，高质量高标准的建造医药行业相关药品阴凉医药冷库工程，配合企业一次通过GSP、GMP认证。

根据药品存储要求，医疗冷库温度要求冷库设计情况是：常温库20-30℃，阴凉库2-20℃，冷藏库2-8℃，速冻冷库机组，储存相对湿度35%-75%。

食品的长期保鲜贮藏离不开目前日渐应用广泛的冷库，那么对于冷库建造方面的问题，好多冷库采购商并不是非常的了解。