珠海冷藏冷库-冷藏冷库厂家-深圳德宝冷库(推荐商家)

速冻食品冷库还得具备如下五个基本要素，才能有更长的保鲜期，才能更好地远销。

1. 食品速冻冷库安装时设计的温度通常控制为-15℃～-35℃。并通常在20分钟内完成冻结；

2. 冻结完成的食品的温度通常是在-18℃或以下更低的温度；

3. 在安装使用的食品速冻冷库中冻结完成的食品形成的无数针状小冰晶直径应小于100μm

4. 在食品速冻冷库中冻结完成形成的冰晶体因与液态水分布相近，冷藏冷库厂家，因此未被损伤的细胞组织维持着速冻食品的原来的口感；

5. 正因为在食品速冻冷库中的快速冻结形成的微小冰晶体未损害细胞组织，那解冻后冰晶体融化的水分就能被细胞吸收而不产生汁液流失，也会尽可能的保障了食品的原始风味。

蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃，保鲜贮藏可以降低病原菌的发生率和果实的腐烂率。还可以减缓果品的呼吸代谢过程，速冻冷藏冷库安装，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏蔬菜品质。

如只是少量的蔬菜保鲜，保存之前先将绿叶菜进行清洗，然后将清洗过的绿叶菜进行风干，保证叶子上面没有水滴和湿漉漉的潮湿感；然后用干净的纸巾将绿叶菜包裹起来，保证绿叶菜上面的水分会完全被吸附干净；将用纸巾包裹好的绿叶菜密封在保鲜袋里面，根部朝下，直立放在冷藏室里面，此种方法适用于大部分的绿叶菜，珠海冷藏冷库，如油菜、菠菜、小白菜、韭菜、空心菜。

修建冷库报价不是按一平米/一立方多少钱算的。　我们根据容量（立方米）以及温度要求配置保温材料、制冷设备规格、电器系统等各项费用累加来计算费用的。

1.修建冷库温度设定

冷库主要多用于非常温仓库能存储的食品、药品、机械等有温度设定要求的货品。

食品行业、医疗行业、物流行业、餐饮行业、化工行业等多个行业都会冷库的使用需求。

根本不同行业的货品使用需求我们主要把冷库的温度大致分为以下几个大类：

15到20摄氏度（阴凉库）：常用于咖啡、药品的夏季不易常温存储的货品。

0到8摄氏度（保鲜冷库或冷藏库，排酸）：常用于水果蔬菜、乳制品、饮料、疫苗等货品的冷藏。

-18到-23摄氏度（冷冻库）：冷冻库的使用范围更广，比如肉类、水产、冷饮、速冻面食等。

-30到-45摄氏度（速冻库）：用于新鲜食品的快速冻结、急冻，比如新鲜水产、肉类、面食等。

-55到-65摄氏度（超低温库）：常见的就是存储深海鱼类和化工医学上。