企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 深圳 |
联系卖家: | 雷先生 先生 |
手机号码: | 18925267191 |
公司官网: | www.debao668.com |
公司地址: | 深圳市罗湖区东门街道人民北路2192号宿舍楼102号 |
冷库的公共化设计主要包括以下两方面的内容:
1、模块结构,是指规划小单位面积库房,形成库房模块,以单体模块和模块规模计算、设计 和配置基础建筑形制空间,如:设施装备空间、冷量空间、交通空间、管线空间等,即模块化地 配置空间条件。这有助于冷库使用者有效核算,冷藏冷库安装工程,并设计合理的使用空间和运营逻辑。
2、自主组合和自主配套,是指冷库投资方并不参与冷库模块库房的组合和内部配套,由使用者或承租自主完成,或产权人不主动参与。原因在于,在整个行业与市场尚未形成客观公平的标准前提下,哪怕是简单的建筑或装备先期投入都会被客户方认定为;趋利压榨,造成成本价格无法实现。因此,投资方只负责基础模块投建和配置是目前较为现实的解决方案。
.冷库亟需结构调整、发展方式转变
因此,我们对现状的判断是冷库建设的发展数量速度较快、规模较大,这是相对于我国冷库相对需求而言的,1700多万吨的规模,年均增长7.94%,掌握的冷库数据增加了800万吨,这也是近年来“冷库热”的具体反映,这里还不包括地方、企业限额以下的冷库没有包括进来。
当前存在的问题是多种多样的,冷藏冷库造价,归纳起来突出的问题是三个方面:
一是结构不合理,主要表现:(1)商品结构不合理,偏重于肉类、蔬果类、水产品,而其他产品所占的比例较小,且不合理;(2)空间结构的不合理,主要集中在上海、北京、江苏、山东、辽宁、海南等地,而其他地方相对不足;(3)类型不合理,汕头冷藏冷库,如单层传统冷库、多层传统冷库较多,冷藏冷库安装价格,立体式高架库、节能智能库相对较少。
二是“两重”、“两轻”,主要表现为重建设、重造市、轻运营、轻管理,使得冷库的经济、社会、生态效益不明显。
我所讲的“两轻”问题,“两轻”是指轻经营、轻管理。许多冷库轻视冷库的运营,不重视研究冷库的主体、对象、客体、模式的研究,许多冷库成为“死库”,运营不起来,或者运转不畅。许多冷库轻视冷库的管理,管理水平较低,管理所耗费的时间、精力不够,从而导致冷库的经济效益、社会效益、生态效益都比较差。
二、蔬菜保鲜冷库价格低,一般建一个中小型保鲜冻库销售商用,项目投资2~3万就可以,十多个平方米上下,可以储放五六吨蔬菜,1年以内就可以盈利,买卖好的店家好多个月乃至就可以盈利。大中型蔬菜保鲜冻库,雪艺致冷在常州市蔬菜种植基地修建的5300平方米蔬菜保鲜冻库,分几十间冷库,可以应对不一样的蔬菜开展特定温度保鲜,提升蔬菜的保鲜期,绕开蔬菜发售高峰时段,给用户给予的充足的時间出口,降低蔬菜烂掉率、提升顾客的经济收益,防止了经济发展外流。
三、蔬菜保鲜冻库在运用时要留意,蔬菜进库前先开展急冷,如沒有急冷间的情形下,可以置放通风处,当然减温,进库时要堆积齐整空出间隙通风换气,蔬菜不可以过度压挤,可以做两层仓储货架与拖盘,定期维护蔬菜在保鲜冻库内的保鲜实际效果,如发觉有烂掉的蔬菜,要立即选择,这个是难以避免的,在采收时在所难免导致一些蔬菜的毁坏,质量稍差一点的蔬菜肯定是沒有质量好的蔬菜保鲜期更长。